
神宮前2丁目にある商店街の路地を入ると沈静な住宅街が並ぶ。
そんな中に、映画パルプフィクションやアメリカングラフィティに登場しそうな、50`Sアメリカンテイストで、お店を構えるお洒落なCAFE & Dinner.
SURF・SK8・BIKE・CARといったTHEアメリカンカルチャーに影響を受け、こだわりのお店を昨年11月オープンさせた。
何故こんな住宅街の中に!?とおもっていたがオーナーの理想とするお店が、
「西海岸のローカルなお店」を再現したかったことから、商店街や、街から少し離れたところにお店をオープンさせた。外観、内装ともにこだわりも強く、厨房につかわれている壁や店内の椅子、照明などはすべて本場アメリカンダイナーで当時使われていたビンテージな物ですべて揃えられている。
《キャロラインダイナー》人気フードのひとつ、
クラウドサンドは、厳選したハムを長崎から仕入れふんだんにしようしている他、
濃厚かつあっさりとしたバター使用し、新鮮なキャベツやふわふわな卵、シェフが試行錯誤して完成させた秘伝のソースをパウンドしている、こだわりぬかれた一品。
他にも、バーガーやカリフォルニアライスなど豊富なメニューが用意されている。
ドリンクもビールやラテ、近年ではあまりみかけなくなったメロンフロートなどが楽しめる。
客席は一階と地下の2フロア。
地下はプロジェクターやDJ機材なども設備されており、誕生会やちょっとしたパーティー、展示会などの利用で貸し切ることが出来る。
ランチ時は若いお客さんや観光客で繁盛しており、夜になると近所の人達をはじめアメリカンカルチャー好きな高感度な人達が自然と集まり常に店内は賑わっていて、老若男女問わず気軽に立ち寄れるお店だ。
CAROLINE DINER(キャロライン ダイナー)
・住所:東京都渋谷区神宮前2-14-11 1F
・営業時間:11:00~(LO 22:00)ランチ営業、日曜営業
・お問い合わせ先:03-6721-1960